Receita: Arroz simples e fácil

Oi oi gente , creio que um dos alimentos mais consumidos no Brasil com certeza é o arroz.
Difícil encontrar uma pessoa que Diga: - Há eu não gosto de arroz!. Pelo menos eu não conheço ninguém que não goste. Almoço e jantar normalmente tem que ter nosso abençoado 'ARROZ"...hummmm, bem temperadinho então, como até "puro".

Bom, pra você que ainda não sabe cozinhar e esta pretendendo se aventurar na cozinha, seja porque vai casar, morar sozinho ou por outros motivos, tem que "SABER FAZER ARROZ", isso é regra na cozinha, hahaha tá bom nem tanto, mas é importante saber fazer, então nada mais justo de começar na cozinha com o nosso queridinho arroz.

Então vamos deixar de "Lero Lero" e vamos ver como se faz. Mão na massa!!!

Receita de Arroz

Ingredientes:

2 xícaras de arroz  (pode ser o branco ou parboilizado)
4 xicaras (mais ou menos) de água ( uma dica é que ele já esteja fervido, o arroz ficara mais soltinho )
2 dentes de alho amassado ou triturado ( pode usar o que vem no potinho pronto no mercado, mais facil né, hehe )
1 colher (sopa) de óleo
Sal a gosto

Rendimento:

Para 4 pessoas.

Modo de preparo:

• Lave o arroz e deixe escorrer bem a água.
• Em uma panela coloque o óleo e acrescente o alho, deixe fritar em fogo médio, quando perceber que ele começou a dourar acrescente o arroz e o sal. Dica: esse é o momento que dará todo sabor , então cuidado pois o alho queima rápido e se queimar poderá amargar o arroz . Dê uma mexidinha no arroz para pegar bem o "gostinho" do alho.
• Acrescente a água até que cubra o arroz.Dica: Normalmente a quantidade de água é o dobro da quantidade do arroz, e é interessante comentar, que dá certo pra mim, é que a água deve ficar uns 2 dedos acima do arroz.
• Tampe a panela parcialmente( não toda, deixa uma abertura, pois se tiver muita água vai dar uma sujeirada, vai por mim!!hehe), quando a água começar a secar experimente o arroz se achar que ele ainda está "durinho" acrescente mais água ( 1/2 xícara mais ou menos), deixe secar novamente e prontinho o arroz já está preparado.

Dicas 

1. Você pode ir adaptando o sabor, mudar a quantidade, por exemplo, se gosta mais de alho aumenta a quantidade, 
2. Muitos gostam de acrescentar cebola picadinha, fica uma delicia também, pode acrescentar outros temperos de sua preferencia.
3. Faça o arroz em fogo médio, assim você não corre o risco de queimar.
4. Caso queira uma quantidade maior só multiplicar os ingredientes ou dividir caso queira uma quantidade menor.

E Voilà ......agora você já sabe fazer um arroz delicioso!!

Nos conte como foi, deu certinho?
Não deixe de comentar e fica ligadinho que terá mais receitinhas do dia a dia para que você possa ao menos sobreviver hahaha!!

Fiquem na Paz!!

Bjinhos 

#Dithaideias